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  • RECETAS FAVORITAS DE MARTIN BERASATEGUI, LAS
    RECETAS FAVORITAS DE MARTIN BERASATEGUI, LAS
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
    De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados a la buena mesa los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro. No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes r...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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  • MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    MARTIN BERASATEGUI TE AYUDA A COCINAR
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
    Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín. En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa. ...
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  • COCINA VASCA EN EL BODEGON ALEJANDRO
    COCINA VASCA EN EL BODEGON ALEJANDRO
    BERASATEGUI OLAZABAL, MARTIN
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