Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: cenzano esteire madrid

5 resultados

  • CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS
    CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LA CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS
    MADRID / CENZANO / ESTEIRE
    Este libro es quizás el más moderno, práctico y completo que se ha escrito sobre ciencia y tecnología de la carne y los productos cárnicos. Estructurado en 4 partes, aborda todo el saber profesional,teórico, práctico (con fórmulas de elaboración de productos cárnicos), general e incluye casos prácticos resueltos. ...
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  • TRATADO BASICO DEL CAMBIO CLIMATICO
    TRATADO BASICO DEL CAMBIO CLIMATICO
    CENZANO / ESTEIRE / CASTILLO / MADRID
    La única manera de frenar el temible cambio climático es pasar de energías fósiles a energías renovables. Estamos en una sociedad globalizada en todos los sentidos, incluyendo el energético. Todos losgobiernos están de acuerdo en la necesidad de pasar de una energía basada en los combustibles fósiles contaminantes (petróleo, gas, carbón), a otra basada en energías limpias y ren...
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  • MANUAL BASICO ELABORACION DE VINOS CON EJERCI.PRACTI.RESUEL
    MANUAL BASICO ELABORACION DE VINOS CON EJERCI.PRACTI.RESUEL
    CENZANO / ESTEIRE / MADRID
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. ...
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  • CARPINTERIA METALICA Y DE PVC Y VIDRIERIA
    CARPINTERIA METALICA Y DE PVC Y VIDRIERIA
    CENZANO / ESTEIRE / MADRID
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  • ENERGIAS RENOVABLES MANUAL TECNICO
    ENERGIAS RENOVABLES MANUAL TECNICO
    ESTEIRE CENZANO, EVA / MADRID CENZANO, ANA
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