Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: colagreco mauro

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  • EL SABOR DE LA FAMILIA
    EL SABOR DE LA FAMILIA
    COLAGRECO, MAURO
    Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento. En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, des...
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  • MIRAZUR
    MIRAZUR
    COLAGRECO, MAURO
    "Una carta en blanco cambia cada día con el paisaje. Mar, jardín y montaña en trescientas sesenta y cinco estaciones" Mauro ColagrecoEn la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la hi...
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