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SIN GLUTEN DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS

SIERRA BALLARÍN, MATEO / FACE

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sab...

No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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