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COCINERO RECOLECTOR Y LAS PLANTAS SILVESTRES, EL

ANA MARÍA GONZÁLEZ-GARZO FERRERO / AUGUSTO KRAUSE LAMEIRAS / MIGUEL ÁNGEL DE LA CRUZ

?Poder disfrutar del entorno, de la enorme diversidad de especies que nos rodean, saber el nombre y usos de lo que vemos y pisamos, y gozar de la variedad de sabores que nos brinda la naturaleza a través de las plantas en sus diferentes estados de desarrollo, es un privilegio que nos da el conocimiento.?Un libro de cocina de autor en el que convergen dos mundos, el de la alta c...

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PLANTAS SILVESTRES DE CASTILLA Y LEON

KRAUSE LAMEIRAS, AUGUSTO

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