Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: march ferrer lourdes

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  • SECRETOS DE LA COMPRA, LOS
    SECRETOS DE LA COMPRA, LOS
    MARCH FERRER, LOURDES
    Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil.Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la ut...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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  • LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES, EL
    LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES, EL
    MARCH FERRER, LOURDES
    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, sino que toma en cuenta los cambios que se han dado en la comercialización y en e...
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