Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: mendez riestra eduardo

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  • OVIEDO Y SU GASTRONOMIA
    OVIEDO Y SU GASTRONOMIA
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
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  • 40 FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA
    40 FOMENTO DE LA COCINA ASTURIANA
    MENDEZ RIESTRA EDUARDO
    Fomento de la Cocina Asturiana, asociación de restaurantistas de prestigio en el Principado de Asturias que ya supera los 40 años de vida y concede unos premios anuales de gran relieve, ha querido reafirmar su trabajo con la edición del presente libro, un retrato conjunto de los socios que la integran en la actualidad: 11 establecimientos de primer nivel que siguen conservando ...
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  • LO COMIDO Y LO SERVIDO
    LO COMIDO Y LO SERVIDO
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
    Una historia de la alimentación nunca es simplemente una historia de usos y costumbres alimentarios: es, necesariamente, también un retrato económico, social y cultural, e incluso artístico. Así, a lo largo de este recorrido por la alimentación en Asturias no solo descubriremos qué comían los asturianos, por ejemplo, en la época romana, durante la convulsa Edad Media o en el si...
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  • COCINAR EN ASTURIAS
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
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  • COCINAR EN ASTURIAS
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA,EDUARDO
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  • COCINAR EN ASTURIAS
    COCINAR EN ASTURIAS
    MENDEZ RIESTRA, EDUARDO
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  • DICCIONARIO DEL GOURMET
    DICCIONARIO DEL GOURMET
    MENDEZ RIESTRA,EDUARDO
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