Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ortega ines

52 resultados

  • NUESTROS TÁPER
    NUESTROS TÁPER
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en el método «batch cooking». Como sus libros anteriores, Nuestros táper es una guía práctica y creativa que propone recetas equilibradas, saludables y fáciles de preparar, esta vez con los trucos necesarios para, en dos o tres horas, cocinar toda la comida de l...
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  • NUESTROS POSTRES
    NUESTROS POSTRES
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, Nuestros postres es una guía práctica y creativa que propone recetas dulces y no tan dulces para preparar los últimos platos de nuestros menús o para elaborar exquisitas meriendas o desayunos. Dividido en dos blo...
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  • ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS
    ESTUCHE - LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES Y NUESTROS MENÚS
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el "1080" tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los títulos que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, de una forma equilibrada y saludable, en todas las ocasiones y en todas las estaciones del año.Con introducciones claras sobre qué elementos debe contener un...
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  • NUESTROS MENÚS
    NUESTROS MENÚS
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas dife...
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  • LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
    LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores ("Cocinar sin gluten", sin huevo y sin lactosa" y "Cocina sana y sencilla"), a una de las preocupaciones recurrentes de los lectores y de los especialistas en salud: cómo encontrar una manera fácil y clara de sentirse bien con sus cuerpos y sus mentes a través de la alimenta...
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  • ESTUCHE - COCINA SANA Y SENCILLA Y COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
    ESTUCHE - COCINA SANA Y SENCILLA Y COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
    ORTEGA KLEIN, INES / RIVAS, MARINA
    Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los libros que pretenden que se pueda seguir disfrutando de la buena comida que siempre nos ha gustado, incluso para las personas con algún tipo de alergia o intolerancia, o para aquellos que optan por una alimentación vegetariana, vegana y claramente sana y s...
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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    1080 RECETAS DE COCINA
    ORTEGA KLEIN, SIMONE / ORTEGA KLEIN, INÉS
    Especial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del Prado Se cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales de nuestro país y la gran dama de nuestra cultura gastronómica. Hemos querido rendir homenaje a una figura tan esencial, propiciadora de un cambio radical en el concepto de la alimentación en nuest...
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  • COCINA SANA Y SENCILLA
    COCINA SANA Y SENCILLA
    ORTEGA, INÉS / RIVAS, MARINA
    Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie " 1080 Nuevas Ideas de Cocina " como un recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. En él incorporan tanto las enseñanzas recibidas por Simone Ortega como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. " Cocina sana y sencilla " fusiona nuestro recetario más tradic...
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  • COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
    COCINAR SIN GLUTEN, SIN HUEVO Y SIN LACTOSA
    ORTEGA, INES / RIVAS, MARINA
    Con el mismo espíritu del clásico " 1080 recetas de cocina " de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar para elaborar una gran variedad de platos, este libro adapta un gran número de platos a aquellas personas que no pueden hacer pleno uso de muchos libros de recetas tradicionales porque sufren ...
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  • COCINA FACIL PARA SOLTEROS
    COCINA FACIL PARA SOLTEROS
    INES ORTEGA
    Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No te lances a comprar todos los cacharros que veas en las tiendas: hazle caso a Inés Ortega y empieza con los imprescindibles. Después, a por la materia prima: controla tus caprichos y llena tu despensa con sentido común. Y ahora, manos a la obra. Y si esto te produce cierto vértigo, siempre puedes comenzar con un bocata de sardinas (con p...
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  • COCINA PARA DUMMIES
    COCINA PARA DUMMIES
    INES ORTEGA
    Si eres de los que sienten aversión a los fogones, o bien si ya te defiendes con cierta soltura pero necesitas acabar de perfeccionar tu técnica, este libro es para ti. En él encontrarás todo lo necesario para que de una manera fácil, rápida y muy entretenida sepas cómo preparar una serie de platos para chuparse los dedos y, si tienes invitados en casa, quedar como un auténtico...
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  • 1080 RECIPES (1080 RECETAS DE COCINA SIMONE ORTEGA INGLES)
    1080 RECIPES (1080 RECETAS DE COCINA SIMONE ORTEGA INGLES)
    ORTEGA, SIMONE / ORTEGA, INES
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ENSALADAS
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ENSALADAS
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA SOPAS, CREMAS Y POTAJES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA SOPAS, CREMAS Y POTAJES
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ARROCES Y PASTAS
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ARROCES Y PASTAS
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA PESCADOS
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA PESCADOS
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA CARNES
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA CARNES
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. REPOSTERÍA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA. REPOSTERÍA
    INÉS ORTEGA
    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida histor...
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  • BIENVENIDOS A LA COCINA 11
    BIENVENIDOS A LA COCINA 11
    ORTEGA, INÉS
    UNA INVITACIÓN PARA QUE VIVAS Y DISFRUTES DE LA COCINA Y DE LA GASTRONOMÍA. DESCUBRE 114 RECETAS QUE TE SORPRENDERÁN Y ALGUNOS TRUCOS Y SECRETOS PARA COMPARTIR CON QUIEN TÚ QUIERAS, PARA LUCIRTE O SIMPLEMENTE PARA VER DE LO QUE ERES CAPAZ CON UNOS POCOS ...
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  • LIBRO VERDE DE INÉS ORTEGA, EL
    LIBRO VERDE DE INÉS ORTEGA, EL
    ORTEGA, INÉS
    ¿Es realmente más sano aumentar la ingesta de verduras en nuestras comidas?Todos los dietistas se han puesto de acuerdo a la hora de cantar la excelencias de las verduras en una dieta saludable, debido a su alto contenido en vitaminas y antioxidantes. Si a esto añadimos que contribuyen al mantenimiento de la línea, parece lógico que sean muchos los que deseen incorporarlas a su...
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  • COCINA DE INÉS ORTEGA, LA
    COCINA DE INÉS ORTEGA, LA
    ORTEGA, INÉS
    INÉS ORTEGA en este nuevo libro concebido como un recetario actual para una cocina saludable y económica, recoge el testigo de su madre, Simone Ortega, la autora del insuperable 1080 RECETAS DE COCINA, e incorpora tanto las enseñanzas recibidas como la experiencia acumulada a lo largo de años de apasionada dedicación. Los tiempos han cambiado y LA COCINA DE INÉS ORTEGA fusiona ...
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  • COCINA FACIL PARA SOLTEROS PARA DUMMIES
    COCINA FACIL PARA SOLTEROS PARA DUMMIES
    ORTEGA, INES
    Inés Ortega, la autora del bestseller Cocina fácil para Dummies, de dirige esta vez a los jóvenes solteros y les invita a crear una relación sólida y fresca con los fogones, a través de un recetario pensado especialmente para ellos. Su experiencia como catedrática de instituto junto con su pasión por la cocina le han permitido crear un libro muy práctico y fácil, completo y ori...
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  • COCINA FACIL PARA DUMMIES
    COCINA FACIL PARA DUMMIES
    ORTEGA, INES
    Si eres de los que sienten aversión a los fogones, o bien si ya te defiendes con cierta soltura pero necesitas acabar de perfeccionar tu técnica, este libro es para ti. En él encontrarás todo lo necesario para que de una manera fácil, rápida y muy entretenida sepas cómo preparar una serie de platos para chuparse los dedos y, si tienes invitados en casa, quedar como un auténtico...
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  • LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA, EL BE 1632
    LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA, EL BE 1632
    ORTEGA, INES / ORTEGA, SIMONE
    La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE e INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada -q...
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  • LIBRO DE LAS TAPAS, EL
    LIBRO DE LAS TAPAS, EL
    ORTEGA, INES
    Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presentan en casa preparando un rápido y original tentempié, o a salir del paso cuando, obligados por falta de tiempo o por simple cansancio, no tenemos ganas de complicarnos la vida poniendo a prueba nuestr...
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  • MEJORES POSTRES DE INES ORTEGA, LOS
    MEJORES POSTRES DE INES ORTEGA, LOS
    ORTEGA, INES
    En este libro encontrarás recetas clásicas de postres y tartas que han resistido el paso del tiempo y las modas, como latarta Alaska o la Selva Negra, y también otras más recientes para nosotros, cómo el tiramisú. Le ofrecemos en estas páginas una interpretación personal de estos platos, explicados de forma sencilla para estos tiempos de prisas, y que a la vez podrían figurar e...
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  • LIBRO DE LAS VERDURAS, EL
    LIBRO DE LAS VERDURAS, EL
    ORTEGA, INES
    El interés que suscitan, cada día más, el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma regular. Sin embargo, no son muchas las amas de casa que conocen bien las distintas verduras que pueden encontrarse en nuestros mercados, ni las múltiples y sabrosas maneras de cocinarlas. INÉS ORTEGA muestra cómo ...
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  • MEJORES RECETAS DE INES Y SIMONE ORTEGA, LAS
    MEJORES RECETAS DE INES Y SIMONE ORTEGA, LAS
    ORTEGA, SIMONE / SIMONE, INES
    Simone e Inés Ortega llevan años en el oficio. La primera es autora de las célebres `1080 recetas de Cocina¿, el libro moderno más editado en español. Madre e hija alumbraron después `Nuestra Cocina¿, en seis tomos, hoy por hoy enciclopedia mayor de los fogones donde se guisa a la mediterránea. Aquí tienen ustedes, en fin, `Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega¿, una cole...
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  • TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
    TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA
    ORTEGA, INES
    En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre garantiza el éxito; hay detalles que ya sea por descuido a la hora de redactar la receta o por secretismo del autor, brillan por su ausencia. La intención de TRUCOS Y CONSEJOS DE COCINA no es otra que la de paliar estas carencias y proporcionar un volumen práctico -de fác...
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  • COCINAR APRENDER Y JUGAR
    COCINAR APRENDER Y JUGAR
    ORTEGA, INES
    Son muchos los padres que conscientes de la importancia que tiene la alimentación para la salud de sus hijos, se preocupan cada vez más por lo que éstos comen y se esfuerzan por enseñarles a alimentarse adecuadamente, pero, por desgracia, no todos tienen la paciencia ni disponen del tiempo necesario. Para ayudarles en esta importantísima tarea, INÉS ORTEGA ha preparado este del...
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