Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: pollan michael

13 resultados

  • EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    POLLAN, MICHAEL
    En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros. ¿Qué cenaremos hoy?Nos hemos confrontado a est...
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  • TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS
    TU MENTE BAJO LOS EFECTOS DE LAS PLANTAS
    MICHAEL POLLAN
    Un libro provocador que cambiará la percepción que tenemos de las drogas, las plantas psicoactivas y todo los tabúes que las rodean. «Maravilloso. Derrumba las diferencias entre legal e ilegal, médico y recreativo, exótico y cotidiano, apelando al principio que une a todo ello: las afinidades entre la bioquímica vegetal y la mente humana».The New York Review of Books Usamos las...
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  • SABER COMER
    SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha ll...
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  • CÓMO CAMBIAR TU MENTE
    CÓMO CAMBIAR TU MENTE
    POLLAN, MICHAEL
    Una brillante y valiente investigación de Michael Pollan, autor de cinco best sellers de The New York Times, sobre la revolución médica y científica en torno a las drogas psicodélicas, y la fascinante historia de sus propias experiencias psicodélicas que le cambiaron la vida. Cuando Michael Pollan se propuso investigar por qué el LSD y la psilocibina (el ingrediente activo d...
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  • EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    EL DILEMA DEL OMNÍVORO
    POLLAN, MICHAEL
    En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritores más brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.¿Qué cenaremos hoy?Nos hemos confrontado a est...
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  • SABER COMER
    SABER COMER
    POLLAN, MICHAEL
    El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente.Frente a las dietas, sentido común.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha lleva...
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  • COCINAR
    COCINAR
    POLLAN, MICHAEL
    Una magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina. ...
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  • SABER COMER
    SABER COMER
    POLLAN,MICHAEL
    Una guía sencilla para comer de manera inteligente. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas, y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este man...
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  • EL DILEMA DEL OMNIVORO
    EL DILEMA DEL OMNIVORO
    POLLAN, MICHAEL
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  • DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO, EL 3210
    DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO, EL 3210
    POLLAN, MICHAEL
    Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nutrientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo que Michael Pollan llama la paradoja americana: cuanto más nos preocupamos por la nutrición, men...
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  • DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO, EL
    DETECTIVE EN EL SUPERMERCADO, EL
    POLLAN, MICHAEL
    Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida y la forma en la cual la consumimos —en el coche, delante de la televisión, y cada vez más a menudo sin compañía— no es realmente comer. En vez de comida, consumimos «sustancias comestibles parecidas a comida», no provenientes de la naturaleza sino de la ciencia. En la denominada Dieta Occidental, la comida ha sido reemplazada ...
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    17,50 €

  • BOTANICA DEL DESEO, LA
    BOTANICA DEL DESEO, LA
    POLLAN, MICHAEL
    No disponible

    21,95 €

  • FOOD RULES AN EATERS MANUAL
    FOOD RULES AN EATERS MANUAL
    POLLAN, MICHAEL
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    9,00 €