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QUIMICA ORGANICA BASICA Y APLICADA

PRIMO YUFERA, EDUARDO

En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los métodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnológicas y en los procesos industriales de fabricación. Se exponen los principios científicos vigentes, en su relación con las aplicaciones técnicas y como fuerza impulsora del ...

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INTRODUCCION A LA INVESTIGACION CIENTI

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QUIMICA DE LOS ALIMENTOS

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