Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ruscalleda carme

7 resultados

  • UN MUNDO DE MASAS
    UN MUNDO DE MASAS
    COSBEL, MARIA RUSCALLEDA, CARME (PROLOGUISTA)
    "Este es un libro de cocina fruto de la pasión y el talento de MaríaCosbel, con un amor sin freno por la cocina, principalmente por lacultura culinaria relacionada con las masas dulces o saladas, ya quela principal virtud de la autora es su capacidad para explicar el paso a paso de cada receta, la elección de unos ingredientes fáciles deconseguir para todo el mundo, y un result...
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  • FELICIDAD
    FELICIDAD
    CARME RUSCALLEDA
    El libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau.Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, una chef autodidacta que ha logrado convertirse en la gran dama de la cocina mundial gracias a una técnica admirable y precisa y a su personalidad siempre exploradora y abierta ...
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  • LA MAGIA DE LA COCINA
    LA MAGIA DE LA COCINA
    RUSCALLEDA, CARME
    Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo hacemos las cosas. Una buena predisposición, una buena materia prima y los utilísimos consejos de una de las mejoras cocineras del mundo, harán que cocinar y comer vuelvan a ser lo que deberían: moment...
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  • RECETAS ANTIAGING GASTRONOMÍA Y CIENCIA +CALENDARIO ALIMENTOS DE TEMPORADA
    RECETAS ANTIAGING GASTRONOMÍA Y CIENCIA +CALENDARIO ALIMENTOS DE TEMPORADA
    SÁNCHEZ, MANUEL / BALAM, RAÜL / RUSCALLEDA, CARME
    No se pierda este libro de cocina ni los consejos médicos que lo acompañan. Todas las recetas son de ejecución fácil y están técnicamente bien detalladas. Encontrará una lista de productos de temporada en forma de calendario de alimentos frescos para afrontar la vida con una alimentación saludable, sabrosa, agradable y con valores antiaging.«El secreto de la gastronomía antiagi...
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  • CARME RUSCALLEDAS MEDITERRANEAN CUISINE (INGLES)
    CARME RUSCALLEDAS MEDITERRANEAN CUISINE (INGLES)
    RUSCALLEDA, CARME
    "Through the book that you have before you, I would like to share the fruits of my experience and labours. It isn't just one more recipe book amongst many that are currently in vogue, taking advantage of the great success that gastronomy is enjoying in the media at the moment. This is a cookbook with recipes that work, and which makes it possible for anyone who has the slightes...
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  • COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA, LA
    COCINA MEDITERRANEA DE CARME RUSCALLEDA, LA
    RUSCALLEDA, CARME
    "En el libro que tienes en las manos quiero compartir contigo el fruto de mi experiencia y mi trabajo. No pretende ser un recetario más entre los muchos que proliferan actualmente, aprovechando el gran tirón popular y mediático que disfruta la gastronomía en estos momentos. Éste es un libro de cocina con recetas que funcionan y con las que se puede iniciar todo aquel que sienta...
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    43,35 €

  • 100 PLACERES PARA COMPARTIR
    100 PLACERES PARA COMPARTIR
    RUSCALLEDA, CARME
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