Biomoléculas y sus grupos funcionales. Estructura espacial de las biomoléculas. Glícidos. Lípidos. Proteínas. Ácidos nucléicos. Estructuras supramoleculares. Tablas y constantes. Bibliografía fundamental. Soluciones a los problemas.
La presente obra aborda exclusivamente los aspectos estructurales de la Bioquímica. Muchas veces estos temas suelen ser tratados de modo insuficiente o carente de sistemática. El contenido del libro trata de responder fielmente a este carácter introductorio.
