INGENIERIA BIOQUIMICA

INGENIERIA BIOQUIMICA

CASABLANCAS

47,50 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-7738-611-7
Páginas:
352
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SIN COLECCION
47,50 €
IVA incluido
Descatalogado

El propósito de este libro es ofrecer al alumno una visión general de la Ingeniería Bioquímica, desde el estudio de las enzimas y los microorganismos hasta la problemática y la metodología asociadas al cambio de escala en biorreactores.