LIBRO DE LA CERVEZA

LIBRO DE LA CERVEZA

EL LIBRO DE LA CERVEZA

JACKSON,MICHAEL

39,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
TURSEN HERMANN BLUME EDICIONES
Año de edición:
1994
ISBN:
978-84-8076-092-8
Páginas:
304
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION
39,95 €
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No disponible

41 estilos clásicos definidos por un auténtico maestro. Información sobre las técnicas e ingredientes empleados en la elaboración de la cerveza. Tradiciones cerveceras y perfiles de las grandes cervecerías.