Pep Marí, inspirándose en técnicas culinarias de vanguardia, deconstruye la novela tradicional y nos presenta separadamente tres apartados en cada uno de sus capítulos: una mera descripción del escenario donde transcurre la acción, un diálogo entre los protagonistas y una reflexión acerca de dicha conversación. El hilo conductor de la historia son los diálogos entre los dos protagonistas del relato: un psicólogo casado y una joven camarera de un restaurante oriental. Los dos personajes protagonizan una historia pasional, plagada de infidelidades y con un desenlace inesperado.
