RECETAS REPOSTERIA TRADICIONAL COCINA FAMILIAR GALLEGA PORTUGUESA

RECETAS REPOSTERIA TRADICIONAL COCINA FAMILIAR GALLEGA PORTUGUESA

FELPETO, MATILDE / ARAUJO, ELVIRA

10,00 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
NIGRATREA
Año de edición:
2010
ISBN:
978-84-95364-99-9
Páginas:
204
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION
10,00 €
IVA incluido
No disponible

Más de 150 fórmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la repostería gallega y portuguesa en sencillas recetas. Repostería de familia transmitida de generación en generación.
La repostería tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradición culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido adaptando a las propias circunstancias culturales e históricas para culminar en soluciones igualmente deliciosas y sorprendentes.