Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: calera ana maria

27 resultados

  • COCINA CASTELLANO-LEONESA
    GUTIERREZ TASCON, JOSE / CALERA, ANA MARIA
    Campos de tierra, de cereal y de viñedo; ríos con cuna de montaña y destino de océano; montañas, sierras, bosques y matorrales; encinas, pinos y álamos; cielos azules y soles de estío; nieves y heladas en la invernía... Una diversidad humana, orográfica y cultural que se traduce en una rica y abundante gastronomía donde la calidad del producto ensambla viejas tradiciones de coc...
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  • COCINA CATALANA
    CALERA, ANA MARIA
    La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gentes muy variopintas. Cocina marinera, de montaña o del interior, todas ellas tienen abundancia de materias primas privilegiadas y conforman una gastronomía refinada y llena de matices. Cataluña nos ofrece una rica oferta de productos...
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  • COCINA ANDALUZA
    CALERA, ANA MARIA
    La cocina popular andaluza puede dividirse en tres grandes grupos: la cocina marinera, la cocina campesina de labrantío y la cocina de montaña o de ganadería. Cocinas, todas ellas, que es imposible reducir a una sencilla descripción de identidad pues todas están (y estuvieron) sometidas a influencias de comarcas, regiones y Comunidades Autónomas próximas. Infinita es la lista d...
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  • GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA, EL
    CALERA, ANA MARIA
    La cocina española es amplia, variada y además riquísima y sana, pero, ¿cómo preparar estos platos de una manera sencilla y económica? A veces se nos presentan problemas que nos ocasionan una pérdida de tiempo y que, en cambio, son muy fáciles de solucionar; por ejemplo: ¿cómo evitar que la mayonesa se corte?, o ¿cómo saber si el pescado es fresco? Cada lector podrá utilizar es...
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  • COCINA DE LA ABUELA, LA
    CALERA, ANA MARIA
    De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina, ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela, que tan magníficamente le explican estas páginas. Podrá utilizar sin ninguna...
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  • CATALUÑA. COCINA TRADICIONAL.
    CALERA, ANA MARIA
    La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gentes muy variopintas. Cocina marinera, de montaña o del interior, todas ellas tienen abundancia de materias primas privilegiadas y conforman una gastronomía refinada y llena de matices.Cataluña nos ofrece una rica oferta de productos ...
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  • COCINA CASTELLANA
    ANA MARÍA CALERA
    Ana María Calera ha entresacado un ramillete apetitoso con los mejores preparados castellanos. La mejor cocina de Castilla ahora al alcance de todos. ...
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  • COCINA VASCA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA LATINOAMERICANA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA ANDALUZA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA CATALANA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA CASTELLANA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA VALENCIANA. ALICANTE \\ CAS TELL
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA BALEAR
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA DE LA ABUELA, LA
    CALERA, ANA MARIA
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  • EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA COCINAR BIEN ES FACIL
    CALERA ANA MARIA
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  • COCINA DE LA ABUELA
    CALERA, ANA MARIA
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    11,96 €

  • GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA
    CALERA,ANA MARIA
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  • GRAN LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA
    CALERA,ANA MARIA
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  • COCINA VASCA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA ANDALUZA
    CALERA, ANA MARIA
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  • COCINA CATALANA
    CALERA, ANA MARIA
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  • ANDALUCIA COCINA TRADICIONAL
    CALERA, ANA MARIA
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  • CASTILLA Y LEON
    GUTIERREZ TASCON, JOSE / CALERA, ANA MARIA
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  • ETIQUETA EN LA MESA
    CALERA,ANA MARIA
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  • COCINA DIA A DIA
    CALERA, ANA MARIA
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    4,18 €

  • SABROSA COCINA CASERA
    CALERA, ANA MARIA
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    4,85 €