Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: martinez alfredo

25 resultados

  • LEYENDAS POPULARES PARA CHAVALES ESPABILADOS
    LEYENDAS POPULARES PARA CHAVALES ESPABILADOS
    FERNANDEZ MARTIN, SOL / BRASAS MARTÍNEZ, PAZ / MARCOS MARTÍNEZ, ALFREDO / ALONSO, JOAQUÍN / CHAO PRIETO, RICARDO / OCHOA FUENTES, MARÍA DEL CAMINO / F
    Leyendas y fábulas fueron la primera escuela del hombre. Dichas alrededor del fuego, esas voces han preparado, advertido y espabilado a los muchachos durante siglos. Sus enseñanzas son universales, no atienden a territorios ni a razas ni a escalas sociales. Probablemente sean lo más fascinante que ha logrado la humanidad y merecen seguir siendo leídas, escuchadas y "contemplada...
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  • FORMACIÓN HISTÓRICA DEL DERECHO
    FORMACIÓN HISTÓRICA DEL DERECHO
    MARTÍNEZ GONZÁLEZ, ALFREDO JOSÉ
    Con el presente volumen pretende darse respuesta docente a una síntesis de la evolución histórica sobre los ordenamientos mediante los que se rigieron y organizaron diversas civilizaciones desde la Prehistoria hasta la Baja Edad Media. Estos han sido analizados desde una perspectiva hispánica pero sin desdeñar tampoco un aporte europeo que enriquezca una visión de conjunto. Par...
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  • FORMACIÓN HISTÓRICA DEL DERECHO
    FORMACIÓN HISTÓRICA DEL DERECHO
    MARTÍNEZ GONZÁLEZ, ALFREDO JOSÉ
    Con el presente volumen pretende darse respuesta docente a una síntesis de la evolución histórica sobre los ordenamientos mediante los que se rigieron y organizaron diversas civilizaciones desde la Prehistoria hasta la Baja Edad Media. Estos han sido analizados desde una perspectiva hispánica pero sin desdeñar tampoco un aporte europeo que enriquezca una visión de conjunto. Par...
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  • EXTREMADURA 2016
    EXTREMADURA 2016
    CORTÉS MEDINA, ÓSCAR / AVISÓN MARTÍNEZ, JUAN PABLO / RAMOS CAMPOS, ALFREDO / LLORENTE, SANTIAGO / BE
    " Información útil y actualizada para conocer todos los encantos de Extremadura. Al principio de la guía hay un mapa de carreteras escala 1:1.500.000 con todas las localidades y lugares que aparecen en ella. En el apartado Extremadura de la A a la Z están ordenados alfabéticamente los lugares turísticos y espacios naturales más significativos de la comunidad autónoma extre...
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  • CASTILLA LA MANCHA 2016
    CASTILLA LA MANCHA 2016
    GILES PACHECO, FERNANDO DE / RAMOS CAMPOS, ALFREDO / AVISÓN MARTÍNEZ, JUAN PABLO / JIMÉNEZ GARCÍA-HE
    La Comunidad de Castilla-La Mancha, cuyo orígenes fueron discutidos, ha logrado articularse como un espacio unitario de rasgos bien precisos y reconocibles. Sus cinco provincias atesoran parajes naturales, ciudades, pueblos y monumentos, costumbres y tradiciones tan ricos y numerosos que dan pie para fundar sobre ellos una actividad turística de importancia.Esta guía contiene l...
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  • LAS SUPERINTENDENCIAS DE MONTES Y PLANTÍOS (1574-1748)
    LAS SUPERINTENDENCIAS DE MONTES Y PLANTÍOS (1574-1748)
    MARTÍNEZ GONZÁLEZ,ALFREDO JOSÉ
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  • FISIOLOGIA DEPORTIVA
    FISIOLOGIA DEPORTIVA
    CORDOVA MARTINEZ, ALFREDO
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  • EXTREMADURA 2012
    EXTREMADURA 2012
    CORTÉS CORTÉS, ÓSCAR / AVISÓN MARTÍNEZ, JUAN PABLO / RAMOS CAMPOS, ALFREDO / LLORENTE, SANTIAGO / BERMEJO, M
    " Información útil y actualizada para conocer todos los encantos de Extremadura. Al principio de la guía hay un mapa de carreteras escala 1:1.500.000 con todas las localidades y lugares que aparecen en ella. En el apartado Extremadura de la A a la Z están ordenados alfabéticamente los lugares turísticos y espacios naturales más significativos de la comunidad autónoma extre...
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  • DICCIONARIO DE PREHISTORIA 2ªED.
    DICCIONARIO DE PREHISTORIA 2ªED.
    MENENDEZ FERNANDEZ, MARIO / JIMENO MARTINEZ, ALFREDO
    La presente edición del Diccionario de Prehistoria no solo es una revisión, sino también una ampliación de la anterior, con aproximadamente un 20% más de voces y un 30% más de títulos de bibliografía. Se ha pretendido poner a disposición del lector -estudiante universitario, profesional o aficionado- esas convenciones básicas del registro prehistórico tal como se configuran act...
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  • COCINA DE PUEBLO
    COCINA DE PUEBLO
    JUDERIAS MARTINEZ, ALFREDO
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  • ALIMENTACION EJERCICIO FISICO Y SALUD
    ALIMENTACION EJERCICIO FISICO Y SALUD
    ANSORENA, DIANA / MARTINEZ, J.ALFREDO
    Existe evidencia científica que demuestra de forma concluyente que la actividad física regular proporciona beneficios sustanciales para la salud de las personas. Ahora sabemos que las personas que realizan habitualmente ejercicio físico tienen mejor cond ...
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  • ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS (+CD)
    ESCANDALLOS DE PRODUCTOS CULINARIOS (+CD)
    GIL MARTINEZ, ALFREDO
    Escandallos de productos culinarios es una obra de referencia única e imprescindible: contiene más de 800 recetas de diferentes países del mundo y, sobre todo, ofrece a profesionales y estudiantes de hostelería la posibilidad de calcular sus costes. Con el presente libro, Alfredo Gil, experimentado autor de importantes obras de didáctica gastronómica, le ofrece una amplísima vi...
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  • ACCIDENTES DE TRABAJO EN CONSTRUCCION ANALISIS CAUSAS, LOS
    ACCIDENTES DE TRABAJO EN CONSTRUCCION ANALISIS CAUSAS, LOS
    MARTINEZ CUEVAS, ALFREDO J.
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  • TECNICAS CULINARIAS CICLOS FORMATIVOS
    TECNICAS CULINARIAS CICLOS FORMATIVOS
    GIL MARTINEZ, ALFREDO
    Los cambios constantes que se producen en la Hostelería actual hacen necesario un nuevo planteamiento en el área de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción ha dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes en la labor diaria del profesional de este sector. En este libro, se incluyen los conocimientos principales ne...
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  • NUMANCIA SIMBOLO E HISTORIA
    NUMANCIA SIMBOLO E HISTORIA
    JIMENO MARTINEZ, ALFREDO / TORRE ECHAVARRI, JOSE
    Numancia, referente ineludible en la investigación del mundo celtibérico y base para entender el proceso de conquista y romanización del interior peninsular, aparece como el yacimiento idóneo para desarrollar una investigación relacionada con un tema tan crucial de la Protohistoria peninsular como es el estudio de la organización indígena, los cambios producidos con el surgimie...
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  • PROCESOS DE COCINA. LIBRO DEL ALUMNO
    PROCESOS DE COCINA. LIBRO DEL ALUMNO
    GRÜNER, HERMANN / METZ, REINHOLD / GIL MARTÍNEZ, ALFREDO
    El texto de Procesos de Cocina es una esmerada adaptación del libro de enseñanza a uno de los campos profesionales más sugerentes hoy en día, el de la Gastronomía. La incorporación de nuevos contenidos, productos, materiales o técnicas de cocción han dado lugar, sin duda, a alteraciones constantes que no deben distorsionar la perspectiva de la labor diaria del docente y del pro...
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  • ESCRITURAS TORCIDAS
    ESCRITURAS TORCIDAS
    MARTINEZ, ALFREDO
    El florecimiento actual de la cultura gay nos invita a descubrir textos homoeróticos hasta ahora poco divulgados y a reconsiderar la obra de los principales autores homosexuales bajo una nueva luz. La creciente popularidad de la temática gay, tanto en literatura como en cine, hace necesaria una revisión de los modos de acercamiento crítico a esos textos. Este libro hace uso de ...
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  • COMER BIEN A CUALQUIER EDAD
    COMER BIEN A CUALQUIER EDAD
    MARTINEZ, J. ALFREDO / SANTIAGO, SUSANA / ZUBIETA
    Comer bien a cualquier edad aborda de forma rigurosa y fundamentada, a la vez que sintética, aspectos relacionados con las pautas de alimentación en la infancia, la adolescencia, la madurez y la vejez, así como en otras circunstancias vitales como el embarazo, la lactancia y la menopausia. También se incluyen temas y consejos prácticos sobre la alimentación y el deporte y, en d...
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  • ALIMENTACION HOSPITALARIA (2 TOMOS)
    ALIMENTACION HOSPITALARIA (2 TOMOS)
    MARTINEZ HERNANDEZ, J.ALFREDO / ASTIASARAN ANCHIA, I
    Esta obra constituida por dos volúmenes, proporciona una novedosa aportación en el campo de la alimentación hospitalaria, abordando aspectos de nutrición clínica y restauración colectiva en el medio sanitario. El primer volumen 'Fundamentos' está orientad ...
    Descatalogado

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  • ESTADÍSTICA EMPRESARIAL
    ESTADÍSTICA EMPRESARIAL
    MARTÍNEZ PUERTAS, SERGIO / MARTÍNEZ PUERTAS, HELENA / MARTÍNEZ ALMÉCIJA, ALFREDO
    El cálculo de Probabilidades y la Inferencia Estadística, son, de las herramientas más útiles para poder determinar, desde los datos muestrales, conclusiones referentes a toda la población. En esta obra, presentamos los aspectos básicos de ambas teorias, dando un enfoque unificado y permitendo la compresión global de los temas. El texto, se dirige a estudiantes y profesionales ...
    Disponible en 2-3 semanas

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  • DE MADRID A SANTIAGO DE COMPOSTELA EN BICICLETA TODOTERRENO
    DE MADRID A SANTIAGO DE COMPOSTELA EN BICICLETA TODOTERRENO
    MARTINEZ,ALFREDO
    Por fin llega la primera guía de la ruta de Santiago con punto de partida en Madrid. Con una descripción clara y minuciosa del trayecto, que proporciona al cicloperegrino la tranquilidad de saber que está en el Buen Camino. El itinerario que plantea el autor enlaza Madrid con el Camino Francés a Santiago de Compostela en Sahagún (León). Sigue una ruta muy particular que a vece...
    Descatalogado

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  • EMPRESAS MULTINACIONALES .ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y FUNCION FINAN
    EMPRESAS MULTINACIONALES .ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y FUNCION FINAN
    MARTINEZ BOBILLO, ALFREDO
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  • NAUFRAGO DE TIERRA 30
    NAUFRAGO DE TIERRA 30
    MARTINEZ VILLA, BASILIO ALFREDO
    Disponible en 10 días

    7,00 €

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  • SABEMOS REALMENTE QUE COMEMOS
    SABEMOS REALMENTE QUE COMEMOS
    MARTI DEL MORAL, AMELIA / MARTINEZ, J. ALFREDO
    No disponible

    12,50 €

  • ELEMENTOS DE DIETOTERAPIA
    ELEMENTOS DE DIETOTERAPIA
    RUIZ DE LAS HERAS, ARANTZA / MARTINEZ, J.ALFREDO
    No disponible

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