DECORA CON GLASE ROYAL

DECORA CON GLASE ROYAL

LA MANGA PASTELERA

ROSA MARÍA ESCRIBANO Y SONIA RINCÓN

22,90 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
EDITORIAL BASE
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-15706-13-7
Páginas:
120
Encuadernación:
Cartoné
22,90 €
IVA incluido
No disponible

Tercer libro de las autoras del exitoso libro "Decora tus galletas", en el que nos revelan sus trucos para aprender y perfeccionar la técnica de la manga pastelera y de la decoración con glasé. Único libro de este tipo en lengua castellana, que pretende acercar esta técnica tan imprescindible en la decoración de todo tipo de repostería (cupcakes, galletas, tartas, etc.) a los lectores, ya que hasta ahora sólo existen libros de este tipo en inglés.

Otros libros del autor

  • LOS PASTELES QUE NOS GUSTAN
    ROSA MARÍA ESCRIBANO Y SONIA RINCÓN
    Nuevo libro de las autoras de "Decora tus galletas". Después del éxito de su anterior libro, Rosa María Escribano y Sonia Rincón nos introducen ahora en el mundo de los pasteles con una selección de los pasteles más dulces y populares de nuestra geografía. De la mano de estas expertas en pastelería, aprenderemos a hacer los pasteles y a decorarlos para conseguir un acabado perf...
    No disponible

    22,90 €