LOS FOGONES TRADICIONALES

LOS FOGONES TRADICIONALES

LAS RECETAS DEL PROGRAMA MÁS VISTO DE CANAL COCINA

CANAL COCINA

19,95 €
IVA incluido
No lo tenemos, pero intentaremos consegu
Editorial:
LIBROS CUPULA - GRUPO EDIT. CEAC
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-480-2918-0
Páginas:
320
Encuadernación:
Rústica
19,95 €
IVA incluido
No lo tenemos, pero intentaremos consegu

Fogones tradicionales recoge una selección de las 300 mejores recetas del programa más exitoso y longevo de Canal Cocina que ha recorrido todos los rincones de España buscando esas casas en las que aún se cocina en chimenea a fuego lento y en las que los lugareños preparan recetas que prácticamente han caído en el olvido y que así queden recogidas en esta obra para no dejar morir esos platos de antaño, transmitidos de generación en generación.
Tras sus exitosas veinte temporadas en televisión, esta obra recupera así el proceso de elaboración de diferentes platos de nuestra cocina popular. De la mano de quienes aún conservan las viejas recetas heredadas de sus antepasados, podremos conocer y recordar la más rica tradición gastronómica de España. Tortillitas de garbanzos, Liebre al vino tinto, Cocido de Lalín o Rosquillas de hojaldre son solo algunos de los platos que encontraremos en el libro y que son originarios de diferentes localidades y rincones de toda España.
 
Por ello, si quieres saborear las recetas tradicionales que cocinan los hombres y mujeres en los diferentes pueblos del país y que forman ya parte de la memoria colectiva, aquí tienes por fin el libro de Fogones tradicionales.

Otros libros del autor

  • 4 X 20 COCINA IMAGINATIVA PARA PRESUPUESTOS AJUSTADOS
    CANAL COCINA
    ¿Qué come cada día una familia española de 4 integrantes? ¿Qué productos se pueden comprar con un presupuesto diario de 20 euros?En cada episodio de 4 x 20, de Canal Cocina, esta es la cantidad máxima que la cocinera-presentadora tiene para llenar la cesta de la compra de variados ingredientes y elaborar con ellos un menú para 4 personas.Para hacer frente a los tiempos de crisi...
    No disponible

    23,00 €

  • COCINA DE TEMPORADA PARA INEXPERTOS
    CANAL COCINA
    Ordenado por menús y estaciones en vez de por tipos de plato, este es un original libro de recetas para principiantes. Gracias a sus preliminares sobre los aspectos básicos que debemos conocer sobre la cocina, y lo que debemos tener en los cajones, nevera y despensa, los primerizos perderán el miedo a los fogones definitivamente. Todos los menús son de fácil realización, y el l...
    No disponible

    10,95 €

  • 500 RECETAS RAPIDAS FACILES Y PRACTICAS
    CANAL COCINA
    No disponible

    15,00 €

  • RECETAS PARA TODOS/UN MENU PARA CADA DIA AÑO CANAL COCINA PACK
    CANAL COCINA
    No disponible

    30,00 €