SETAS, LAS

SETAS, LAS

GUÍA ILUSTRADA PARA IDENTIFICARLAS Y 100 DELICIOSAS FORMAS DE COCINARLAS

JORDAN, PETER / WHEELER, STEVEN

19,95 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
LIBSA EDITORIAL
Año de edición:
2008
ISBN:
978-84-662-1750-7
Páginas:
256
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION
19,95 €
IVA incluido
No disponible

Guía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las peligrosas setas venenosas. Además, viene acompañada de un completo recetario para consumir las setas crudas en ensalada o cocinadas en sopas, guisos o pasteles.