Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: garcia ortiz pedro

4 resultados

  • EL VINO Y SU SERVICIO (EDICION 2017)
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real D ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIAL
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro dOperacionesEventos EspeRestauraci¢n ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERIA
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ, PEDRO PABL
    Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior ...
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  • OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS BAR CAFETERIA
    GARCIA ORTIZ, FRANCISCO / GARCIA ORTIZ,PEDRO
    Herramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés por la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Este texto recoge de manera sencilla y fácil de entender, información general sobre el funcionamiento., el material y la maquinaria propia del área d...
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