OFERTAS GASTRONOMICAS 2.ª EDICION 2017

OFERTAS GASTRONOMICAS 2.ª EDICION 2017

CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DIAZ PANIAGUA, ELENA / LO

32,50 €
IVA incluido
No lo tenemos, pero intentaremos consegu
Editorial:
INTERNAT.THOMSON ED.SPAIN-PARANINFO S.A.
Año de edición:
2017
ISBN:
978-84-283-3914-8
Páginas:
314
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
32,50 €
IVA incluido
No lo tenemos, pero intentaremos consegu

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot