Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: arenos pau

10 resultados

  • MI BUEN ASESINO
    ARENOS, PAU
    En stock

    16,00 €

  • FUCK NEWS
    ARENOS, PAU
    Disponible en 1 semana

    18,50 €

  • LA COCINA DE LOS VALIENTES
    ARENOS, PAU
    «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este libro magistral, publicado en 2...
    Disponible en 1 semana

    24,90 €

  • PLATO
    ARENOS, PAU
    ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran.Antes de emprender esta lectura, se recomienda haber comido, y de manera satisfactoria. Atacar este libro con hambre es escuchar la protesta del estómago.El periodista y esc...
    Disponible en 1 semana

    17,90 €

  • UNA PUTA MUY ALTA
    ARENÓS, PAU
    Alex decide un día no salir de su casa. A partir de entonces cuando cierra la puerta el mundo queda fuera. Acumula carnes y pescados en el congelador y entretiene sus días con elucubraciones diversas o disquisiciones ácidas sobre lo que pasa en el mundo, lo que lee en el periódico, o los prejuicios y tópicos que son recurrentes en nuestro tiempo. Aunque no lo ha hecho nunca, de...
    No disponible

    15,00 €

  • LOS ONCE
    ARENÓS USÓ, PAU
    Los chefs que abren el camino del futuro:Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán, Paco Morales.Con las recetas más importantes de sus carreras.«Los once chefs retratados en el libro se cuentan con lo que cocinan, pero -lo más importante- se cuentan de viva voz.Los relatos que aquí...
    Disponible en 1 semana

    22,50 €

  • HECHO EN CASA
    ARENOS, PAU
    ¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultado es Hecho en casa. Durante un año, el periodista y escritor Pau Arenós, premio Nacional de Gastronomía, ideó y cocinó para sus hijos cien recetas propias o apropiadas. Para que el proyecto familiar fuera verdaderamente casero, cada uno de ...
    No disponible

    25,00 €

  • COCINA DE LOS VALIENTES,LA
    ARENOS, PAU
    Pau Arenós nos brinda, con La cocina de los valientes¸ el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea.Premio Nacional de Gastronomía (2005), premio Juan Mari Arzak (2007) y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía (2008), Arenós ha escrito el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea de alta cocina, o lo que él mismo ha...
    Disponible en 1 semana

    35,00 €

  • HE DESCUBIERTO UN RESTAURANTE
    ARENOS, PAU
    Este libro es un retrato gastronómico de Cataluña. ¿Qué está sucediendo ahora que los cuchillos gourmets del planeta apuntan hacia ella? ¿Qué hay más allá de Barcelona, ciudad pantalla y por ello menospreciadora de la visión por los laterales? ¿En qué poblaciones a las que se llega por caminos secundarios ejerce un cocinero o una cocinera que contribuye a la construcción del im...
    Disponible en 10 días

    13,50 €

  • TOPO A LA LUZ DEL DIA, EL
    ARENOS, PAU
    Descatalogado

    17,50 €