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  • GRAN COCINA MACROBIOTICA,LA
    GRAN COCINA MACROBIOTICA,LA
    BENBASSAT,BERNARD
    El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida y de alimentación, en la que «ser» y «comer» tienen una relación muy estrecha. La gran cocina macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra qu...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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  • NUEVA GASTRONOMÍA MACROBIÓTICA
    NUEVA GASTRONOMÍA MACROBIÓTICA
    BENBASSAT , BERNARD
    Nueva gastronomía macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrificalos sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra en esta obra que el arteculinario no está reñido con el valor nutricional, pues asocia el modo alimentario macrobiótico al placer de comer entodos los sentidos. Escrito de forma clara y...
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