Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: castro roberto

5 resultados

  • GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA (CF)
    GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA (CF)
    GONZALEZ CASTRO, ROBERTO
    El presente libro está dirigido principalmente a los estudiantes del módulo de Gestión de la Producción en Cocina del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Su contenido se ha desarrollado a partir de los currículos de las diferentes comunidades autónomas, y tiene como objetivo acercar al alumnad...
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  • CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    GONZALEZ CASTRO, ROBERTO
    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Consta de 8 Unidades, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se des...
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    24,00 €

  • NOTAS SOBRE EL PROYECTO DE PSICOLOGIA DE SIGMUND FREUD
    NOTAS SOBRE EL PROYECTO DE PSICOLOGIA DE SIGMUND FREUD
    CASTRO RODRIGUEZ, ROBERTO
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  • CAMBALACHE
    CAMBALACHE
    CASTRO, ROBERTO / MICHELI, MARGHERITA
    Cada tarde, la oveja Catalina preparaba una taza de chocolate y se sentaba a leer en su silla favorita. Los cuentos nos remiten a un lugar en el que la fantasía es la protagonista. Para entrar en ese mundo fantástico, no hay nada como una silla especial en un rincón acogedor. Pero un día, la silla de Catalina se rompió y la oveja tuvo una idea: ¡Cambalache! Silla por taburete,...
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  • MANUAL DE INSTRUMENTOS DE RENTA FIJA
    MANUAL DE INSTRUMENTOS DE RENTA FIJA
    KNOP, ROBERTO / CASTRO, MARCOS
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    25,00 €