Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: chamorro fernandez maria ines

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  • TRADICIONES ALIMENTOS Y RECETAS DE LA COCINA EXTREMEÑA
    CHAMORRO FERNANDEZ, MARIA INES
    El habitual intercambio de culturas originado por el devenir histórico tiene en Extremadura características especiales que han servido para el desarrollo de una tradición culinaria original, rica, «seria y grave» (en palabras de Néstor Luján): las aportaciones de los conquistadores romanos (principalmente el aceite y el ajo) y árabes (con su gusto por las especias), la perviven...
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  • LEXICO DEL NAIPE DEL SIGLO DE ORO
    CHAMORRO FERNANDEZ, MARIA INES
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