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RECETAS DE COCINA EXTREMEÑA Y OTRAS RECETAS SENCILLAS

DIAZ CUADRADO, CONSUELO

Lo que más me impulsó a escribir unas cuantas recetas extremeñas, de las que hacían las abuelas que conocía (las mías y las de otras amigas y conocidas), fue el que no se perdieran y, también, el que fuesen conocidas en las grandes ciudades, por si pudiesen interesarle a alguien.En los pueblos más pequeños estas tradiciones continúan vigentes, con las variantes propias de cada ...

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