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COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS, LA

GAIG, CARLES / GIRALT-MIRACLE, DANIEL / HERAS, DAVID

Dos cocineros de generaciones distintas, Carles Gaig y David Heras, entablan un diálogo culinario con treinta carteles modernistas, seleccionados poer el crítico de arte Daniel Giralt-Miracle, que contienen referencias explícitas a alimentos. Se trata de una aproximación a través de la cocina a artistas como Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafae...

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BREVE HISTORIA DEL ARTE

GIRALT, DAVID

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9,95 €

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