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SABROSAS Y SALUDABLES:200 RECETAS PARA COCINAR VERDURAS,LEG

GARCIA MARCOS / JIMENEZ DE ABERASTURI

Sabrosas y saludables reivindica el protagonismo de los productos de la tierra en la mesa "porque se lo merecen", en palabras de sus autores, Juan Antonio García Marcos y Luis Mª Jimenez de Aberasturi, reputados gastrónomos y amantes del buen yantar. Y se lo merecen, dicen, por sus cualidades nutricionales y culinarias y porque permiten digestiones placenteras y saludables. Par...

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