Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: moreno lopez alberto

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  • LAS PELÍCULAS QUE NO VI CON MI PADRE
    LAS PELÍCULAS QUE NO VI CON MI PADRE
    MORENO LÓPEZ, ALBERTO
    Tengo un cuaderno con seis mil películas apuntadas, todas las que he visto hasta mis cuarenta años. He sido periodista especializado en cine, pero este libro no ?no quiere ser? un libro de cine, sino el retrato de una ausencia, la de un padre que se fue demasiado pronto y no supo o no pudo transmitirme muchas de las pasiones que si me gustaría trasladarle a mi hjo. ¿Co...
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  • ELABORACION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES
    ELABORACION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES
    LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA / MORENO VEGA, ALBERTO
    A lo largo de 6 capítulos, este libro plantea los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva vírgenes. El primer capítulo describe cómo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto será tratado mediante operaciones de limpieza, lavado, despalillado, toma de muestras, pesaje y acopio. El segundo capítulo analiza las distintas...
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  • OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES
    OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES
    LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA / MORENO VEGA, ALBERTO
    Este libro se corresponde con la Unidad Formativa UF1084;incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de;extracción de aceites de oliva, que a su vez pertenece al Certificado;de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva;incluido en la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. El contenido;sigue a lo establecido por el RD 646/2011.;A lo ...
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