Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: moya salvador

5 resultados

  • ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
    ANALISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS Y RESPUESTA DEL CONSUMIDOR
    PÉREZ ELORTONDO, F. J. / SALVADOR MOYA, MARÍA DOLORES
    análisis sensorial es la disciplina científica que permite evaluar las propiedades sensoriales de los productos alimentarios siendo su aplicación imprescindible para el desarrollo, innovación y mejorade los alimentos. Constituye una herramienta indispensable de la que dispone el/la profesional de la industria alimentaria para controlar la calidad sensorial de los productos ...
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  • SAPIENS
    SAPIENS
    CARBONELL, EUDALD / MOYA, SALVADOR / SALA, ROBERT
    ¿En qué momento de la historia empezaron a hablar los homínidos? ¿Cómo consiguieron descubrir el fuego? ¿Tenían religión? ¿Por qué los neandertales desaparecieron del planeta? ¿Quiénes son realmente nuestros antepasados directos? ¿Los Homo sapiens somos el punto final evolutivo? Sapiens resuelve estas y muchas otras incógnitas sobre los orígenes del hombre y lo hace, además, co...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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  • NO LIMITS
    NO LIMITS
    ESPAR MOYA, XESCO / SALVADOR ALCARAZ, MARIBEL / UR
    En el mundodel factor hresolver adedificultadesequipos depoobjetivos, e ense¤anzassolucionar lorganizacionEl prop¢sitoliderazgo y ‚l hallaremy de cuyas eAunque orienmanifiesto,principios yv lidos para ...
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  • MATERIALES DE CARBONO
    MATERIALES DE CARBONO
    BORRELL TOMAS, MARIA AMPARO / SALVADOR MOYA, MARIA
    El carbono ediversos e icompuestos dconocidos. L d‚bilmenteopaco y negrempaquetan dcarbono danmaterial m sEn la actualde carbono,medi tica.Este libro edel carbonomateriales cindustriales ...
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  • TARJETA NEGRA AL RACISMO
    TARJETA NEGRA AL RACISMO
    RODRIGUEZ MOYA,SALVADOR
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