Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: navarro walter claudina

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  • NUEVA GUIA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
    NUEVA GUIA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
    NAVARRO WALTER, CLAUDINA / NUÑEZ Y NAVARRO
    Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamental para planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía de composición de los alimentos presenta las tablas nutricionales más completas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta el momento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

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  • GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
    GUIA COMPLETA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
    NUÑEZ CORRAL, MANUEL / NAVARRO WALTER, CLAUDINA
    La industria alimentaria utiliza cientos de aditivos para modificar el color, el olor, el sabor y latextura de los alimentos y también para alargar su periodo de conservación. Suelen aparecer en la lista de ingredientesen forma de ?número E? y las autoridades sanitarias los consideran seguros. Sin embargo, algunos aditivos que estabanautorizados hace unos años actualmente están...
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