Búsqueda de Editorial : EDICIONES DE VECCHI, S.A. / Colección : LA COCINA DE LA ABUELA

4 resultados

  • MEJOR REPOSTERIA, LA
    MEJOR REPOSTERIA, LA
    ROSSI CALLIZO, GLORIA
    En la mayoría de los casos, para realizar un buen trabajo de repostería no es suficiente con un buen desarrollo; también es necesario un adecuado remate, un punto final brillante y colorista. Asimismo, a veces, un buen final puede paliar de manera satisfactoria los pequeños errores no deseados. La presente obra nos plantea la repos...
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  • MEJORES ENSALADAS, LAS
    MEJORES ENSALADAS, LAS
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    Infinitas combinaciones que convierten las ensaladas en uno de los platos más coloridos, alegres y de sabores más variados de la cocina actual. Zanahorias con pasas: feliz combinación; aguacates y gambas: exotismo tropical; habitas a la menta: un aroma delicioso; coliflor con uvas y pera: el sabor original de las hortalizas con frutas; ensalada de arroz y melón: refrescante ...
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  • MEJORES SANDWICHES Y BOCADILLOS, LOS
    MEJORES SANDWICHES Y BOCADILLOS, LOS
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    Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches -grandes o pequeños-, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches y bocadillos, desde ...
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  • MEJOR COCINA VEGETARIANA, LA
    MEJOR COCINA VEGETARIANA, LA
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