Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: felder

6 resultados

  • PRINCIPIOS ELEMENTALES DE LOS PROCESOS QUIMICOS 3º EDICION + CD
    PRINCIPIOS ELEMENTALES DE LOS PROCESOS QUIMICOS 3º EDICION + CD
    FELDER / ROUSSEAU
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    75,15 €

  • CHOCOLATE
    CHOCOLATE
    FELDER CHRISTOPHE
    Un excepcional pastelero: Christophe Felder! Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate! Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirse! Con el chocolate, la magia nunca está lejos. Esta noble sustancia despierta los sentidos. Lo acariciamos con la mirada, lo olemos como si fuera un exquisito perfume y lo saboreamos con delicadeza.C...
    No lo tenemos, pero intentaremos consegu

    34,94 €

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  • REPOSTERÍA
    REPOSTERÍA
    FELDER, CHRISTOPHE
    Recetas completas que todo el mundo puede realizar porque están explicadas y fotografiadas paso a paso.La repostería exige, desde sus comienzos, precisión, dominio de técnicas fundamentales y rigor en los pesos, las medidas y los tiempos. En palabras del propio autor #no admite chapuzas, dejarse unos gramos por aquí o por allí; por el contrario, hay que aprender desde el princi...
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    39,95 €

  • MICROFRANQUICIAS CASOS PRACTICOS
    MICROFRANQUICIAS CASOS PRACTICOS
    FELDER KUZU, NAOKO
    La aplicación de los diferentes modelos económicos se ilustra mediante casos prácticos. Igualmente se presentan casos de emprendedores cuyas visiones sociales se convirtieron en proyectos exitosos. El concepto de microfinanzas implica la provisión de servicios económicos o financieros (préstamos pequeños, microahorros, microseguros, transferencias de dinero de los clientes a lo...
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    17,00 €

  • MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE
    MIS 100 RECETAS DE CHOCOLATE
    FELDER, CHRISTOPHE
    El chocolate: palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, el gran nombre de la pastelería francesa y maestro en la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. Desde los clásicos ineludibles (tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron...) hasta sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate a...
    No disponible

    14,00 €

  • ELEMENTARY PRINCIPLES OF CHEMICAL PROCESSES
    ELEMENTARY PRINCIPLES OF CHEMICAL PROCESSES
    FELDER
    Descatalogado

    59,55 €