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COCINA TRADICIONAL JUDIA Y KASHER

SPIELER,MARLENE

Descubre los secretos de la cocina tradicional judía con las recetas de las culturas judías de todo el mundo: sefardí, askenazí, yemení, israelí, rusa, africana, ...Una exquisita perspectiva general de la historia culinaria del pueblo judío, las reglas alimentarias del Kashrut, los alimentos kasher y sus técnicas de elaboración.Más de un centenar de recetas paso a paso con sus ...

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28,00 €

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