Búsqueda de Editorial : AKAL EDITORIAL / Colección : MANZANAS DEL SABER, LAS

34 resultados

  • PODEMOS CURAR EL CANCER CON LOS OGM 35
    PODEMOS CURAR EL CANCER CON LOS OGM 35
    HOUDEBINE, LOUISM MARIE
    ¿Se puede curar el cáncer con los organismos genéticamente modificados? ¿Serían más eficaces que una quimioterapia o una radioterapia? ¿Presentan algún riesgo? ¿En qué fase se encuentra la investigación? ¿Qué esperanza podemos tener? El presente libro trata de dar respuestas razonadas y clarificadoras a uno de los temás más polémicos en la actualidad como es el de los OGM y su...
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  • NOS LLEVARA A LA RUINA COMBATIR EL EFECTO INVERNADERO 34
    NOS LLEVARA A LA RUINA COMBATIR EL EFECTO INVERNADERO 34
    GUESNERIE, ROGER
    ¿Cuál es la realidad del riesgo climático? ¿Cómo obrar de manera coordinada en el ámbito internacional? ¿Kioto era, es la fórmula apropiada? ¿Es viable esta fórmula a largo plazo? Todas estas preguntas aparecerán con frecuencia en este texto, que, sin embargo, se centra especialmente en una pregunta: ¿cuál será el coste de las políticas climáticas cara a controlar las emisiones...
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  • POR QUE VUELAN LOS AVIONES 33
    POR QUE VUELAN LOS AVIONES 33
    TOUCHARD, JEAN BAPTISTE
    ¿Por qué vuelan los aviones? ¿Cómo pueden mantenerse en el aire unos pesados aparatos de hierro? ¿Qué leyes físicas rigen las alturas? En la era supersónica y de la más avanzada tecnología, ¿seguimos dependiendo de la gravedad? En sus páginas, este pequeño libro da respuesta a los múltiples interrogantes que, más o menos angustiado, se habrá hecho en algún momento ante el mila...
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  • PODEMOS CREER EN LA METEOROLOGIA 32
    PODEMOS CREER EN LA METEOROLOGIA 32
    SADOURNY, ROBERT
    ¿Cómo elaborar los meteorólogos sus previsiones? ¿Por qué nos parecen con frecuencia tan aleatorias ¿Conseguiremos desbaratar el azar que reina en el cielo, o la metáfora del batir de alas de la mariposa aún tiene un futuro prometedor? ...
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  • QUIERES JUGAR CON LAS MATEMATICAS Nº27
    QUIERES JUGAR CON LAS MATEMATICAS Nº27
    DOWEK, GILLES
    ¿Quieres jugar con las matemáticas? ¿Puede Pitágoras ayudar a un marinero a orientarse en el mar? ¿Sabrías calcular cuántos minutos se desfasa la marea cada día? ¿En qué interviene el cuadrado de la hipotenusa para elaborar una naranjada digna de tal nombre? Un libro que ofrece una manera lúdica de tratar con las matemáticas. ...
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  • PODEMOS VIAJAR EN EL TIEMPO Nº26
    PODEMOS VIAJAR EN EL TIEMPO Nº26
    CHARDIN, GABRIEL
    ¿Permite la física moderna hacer realidad el escenario de la ciencia ficción? ¿Se puede teletransportar un objeto a la velocidad de la luz? ¿Podemos utilizar un agujero negro para pasar de un lugar a otro del espacio-tiempo? ¿E invertir la flecha del tiempo con la antimateria? En las páginas de este libro el lector encontrará la respuesta que buscaba a uno de los interrogantes...
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  • POR QUE NO HAY ESTRELLAS DE COLOR VERDE Nº30
    POR QUE NO HAY ESTRELLAS DE COLOR VERDE Nº30
    BOUQUET, ALAIN
    ¿Por qué no hay estrellas de color verde? ¿Cuál es la causa de esta extravagancia de la naturaleza? ¿Se lo debemos a las mismas estrellas? ¿O es que nuestros ojos nos engañan? ¿Y qué es un color? Una introducción a la naturaleza de las estrellas desde una perspectiva diferente. ...
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  • POR QUE BRILLA EL SOL Nº28
    POR QUE BRILLA EL SOL Nº28
    BOUQUET, ALAIN
    ¿Por qué brilla el Sol? Para dar respuesta a esta pregunta, que ha obsesionado a astrónomos y físicos, el autor nos ofrece una panorama de los intentos llevados a cabo a lo largo de los siglos por la teología, la filosofía y, finalmente, la ciencia, para explicar el funcionamiento de nuestra estrella y, de paso, el de todas las demás. ...
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  • DEBEMOS CREER EN EL BIG BANG Nº29
    DEBEMOS CREER EN EL BIG BANG Nº29
    BOUQUET, ALAIN
    ¿Debemos creer en el Big Bang? ¿Es ésta la teoría más acertada para explicar la historia del Universo? ¿Por qué avatares ha pasado en su proceso de elaboración? ¿Qué protagonistas se han enfrentado en el escenario del espacio-tiempo? ¿Dónde estamos actualmente? En el presente libro, el lector encontrará una clarificadora introducción a uno de los enigmas que mayor interés ha ...
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  • POR QUE LA NOCHE ES NEGRA Nº31
    POR QUE LA NOCHE ES NEGRA Nº31
    ALIMI, JEAN MICHEL
    ¿Por qué la noche es negra? ¿Es simplemente porque por la noche el Sol no brilla? Pero si así fuese, ¿por qué las estrellas no toman el relevo? En las páginas de este volumen se ofrece un recorrido por la historia que nos enseña cómo esta pregunta ha contribuido al progreso de nuestro conocimiento sobre el Universo, hasta llegar a la teoría del Big Bang. ...
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  • QUE DEBEMOS TEMER DE UN ACCIDENTE NUCLEAR
    QUE DEBEMOS TEMER DE UN ACCIDENTE NUCLEAR
    MASSE, ROLAND
    ¿Qué debemos temer de un accidente nuclear? ¿Cuál es el verdadero balance de Chernobyl? ¿Confirma lo que se ha dicho a partir de Hiroshima y Nagasaki? ¿Debemos prever muertes lentas por cáncer y el nacimiento de niños monstruosos? ¿Qué nos enseña realmente Chernobyl? ¿Ya no hay que temer un acción terrorista? Un texto clarificador y polémico sobre unos de los grandes miedos de...
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  • PUEDE CURARSE LA DEPRESION
    PUEDE CURARSE LA DEPRESION
    SPADONE, CHRISTIAN
    ¿Puede curarse la depresión? ¿Cuáles son sus orígenes? ¿A quiénes afecta? ¿Cómo se manifiesta? ¿En qué condiciones puede verse la curación al final del túnel? Este pequeño libro, que trata de dar respuesta a estos y otros interrogantes con claridad y rigor, constituye una asequible introducción a una de las enfermedades silenciosas más temibles del mundo moderno. ...
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  • PODEMOS CREER EN LOS SONDEOS
    PODEMOS CREER EN LOS SONDEOS
    DOWEK, GILLES
    ¿Podemos creer en los sondeos? ¿Cómo se interpretan sus resultados? ¿Por qué solamente se pregunta a unas pocas personas? ¿Hay sondeos más fiables que otros? ¿Qué es lo que nos pueden decir y qué no? ¿Cómo se eligen las personas encuestadas? ¿Es posible percibir si han mentido o se han equivocado? Un texto claro y riguroso sobre un tema que se ha convertido en referencia inelu...
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  • NOS HABLAN LOS OLORES Nº22
    NOS HABLAN LOS OLORES Nº22
    LASZLO, PIERRE
    El gran protagonista de este libro es el olor. Partiendo de un enfoque multidisciplinar y multifocal, el autor repasa todos aquellos aspectos que influyen en el olor y aquellos en los que el olor influye, ya sea en el hombre como en el mundo animal. La biología, el lenguaje, la química, la alimentación, los perfumes o la antropología son algunos de los elementos compositivos d...
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  • QUE ES EL ANIMAL Nº21
    QUE ES EL ANIMAL Nº21
    CHAPOUTHIER, GEORGES
    ¿Qué es el animal?, ¿qué elementos definen al animal?, ¿cómo hemos de tratarlo?, ¿tiene derechos? El objeto de este pequeño ensayo es acercar al lector las respuestas a todas estas preguntas. Redactado con un lenguaje fácil y directo, el autor nos presenta a los animales desde la perspectiva de la ciencia, la ética, el derecho o la filosofía. Una mirada completa realizada de ...
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  • ES EL MONO HERMANO DEL HOMBRE Nº20
    ES EL MONO HERMANO DEL HOMBRE Nº20
    PICQ, PASCAL
    Este libro es un pequeño ensayo acerca de las vinculaciones biológicas e históricas existentes entre el hombre y el mono. El autor se apoya principalmente en la biología y la paleoantropología, en una forma de historia biológica, para marcar las reducidas diferencias animales que hay entre nosotros y los simios concretando como éstas se han formado y desarrollado a lo largo de...
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  • ES INMORAL LA CLONACION
    ES INMORAL LA CLONACION
    DEGOS, LAURENT
    La aparición de la ingeniería genética, además de permitir obtener nuevas especies vegetales, o evitar la desaparición de aquéllas que se encuentran en vías de extinción en nuestro planeta, también plantea dos grandes opciones en el campo de la investigación: la obtención de clones, es decir, de individuos genéticamente iguales a su progenitor, con fines reproductivos, y la obt...
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  • SE PUEDE BEBER EL AGUA DEL GRIFO
    SE PUEDE BEBER EL AGUA DEL GRIFO
    LASZLO, PIERRE
    En la actualidad, la importancia del agua como recurso natural en nuestro planeta es crucial y esto hace que pensar en situaciones que pudieran contaminar el agua destinada al abastecimiento público dé lugar a situaciones, sino de alarma, al menos de una necesaria reflexión. A lo largo del libro, el autor va argumentando a favor y en contra del consumo del agua del grifo, desc...
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  • DE DONDE SURGE LA VIDA Nº19
    DE DONDE SURGE LA VIDA Nº19
    MAUREL, MARIE CHRISTINE
    Las preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez sobre el origen de la vida en nuestro planeta encuentran en este libro diferentes respuestas, tal y como nos lo cuenta su autora, Marie-Christine Maurel, investigadora del prestigioso Instituto Jaques-Monod de París. Para comprender algunas de las teorías que se exponen, el libro parte de la descripción de las estructuras bás...
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  • EN EL AMOR SOMOS COMO LAS BESTIAS Nº12
    EN EL AMOR SOMOS COMO LAS BESTIAS Nº12
    SERRES, MICHEL
    Las distintas formas en las que distintas especies del reino animal se encuentran en el momento de la reproducción y sus posibles similitudes con el comportamiento de nuestra especie es el hilo conductor de este libro donde se analizan estas cuestiones con un gran sentido de la belleza y de la sensualidad . El autor, Michel Serres, profesor de la Universidad de Stanford, diser...
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  • CUAL ES EL FUTURO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
    CUAL ES EL FUTURO DEL DESARROLLO SOSTENIBLE
    BOURG, DOMINIQUE
    Debido a la sobreexplotación de los recursos y a nuestras ansias desarrollistas, el mundo se acerca a una peligrosa encrucijada. ¿Podremos mantener el actual ritmo de crecimiento sin comprometer el futuro del planeta? ¿Qué es el desarrollo sostenible? ¿Por qué de Kioto a Johannesburgo este concepto aparece recurrentemente en las conversaciones? Al intentar conciliar ecología y ...
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  • SON HOMBRES Y MUJERES SEXUALMENTE COMPATIBLES
    SON HOMBRES Y MUJERES SEXUALMENTE COMPATIBLES
    CHABY, LUCIEN
    ¿Son hombres y mujeres sexualmente compatibles? ¿Cómo abordar hoy en día la innegable diferencia de los sexos? ¿Y cómo afirmar nuestra identidad sexual en una sociedad que intenta eludir esa cuestión? Proezas sexuales, orgasmos a cualquier precio? ¿acaso estas nuevas consignas no condenan a hombres y mujeres a una sexualidad normalizada? ...
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  • EXISTE EL TIEMPO
    EXISTE EL TIEMPO
    KLEIN, ETIENNE
    ¿Existe el tiempo? ¿Somos conscientes de su paso lento e inexorable? Y, ¿qué es el tiempo? ¿Es posible pensarlo? ¿Podremos algún día viajar en el tiempo? ¿Por qué es tan difícil responder a estas preguntas? Las respuestas a estas preguntas tan antiguas como el pensamiento siguen haciéndose esperar, y es que el hecho de querer capturar la naturaleza del tiempo hace que nos pl...
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  • PODEMOS TODAVIA COMER SIN MIEDO
    PODEMOS TODAVIA COMER SIN MIEDO
    FEILLET, PIERRE
    ¿Podemos todavia comer sin miedo? ¿La intrusión de la ciencia y de la tecnología en este ámbito hace que los alimentos resulten peligrosos? ¿Debemos preconizar el retorno a una alimentación natural? Pero, ¿conocemos bienlos riesgos que conlleva la ingestión de ciertos alimentos? ¿O quizá se trata de alimentos garantizados en cuanto a su técnica de obtención? Con un lenguaje ...
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  • POR QUE LAS AVES TIENEN ALAS
    POR QUE LAS AVES TIENEN ALAS
    TEYSSEDRE, ANNE
    ¿Por qué las aves tienen alas? ¿Cómo ha tenido lugar el proceso evolutivo de su formación? ¿A qué se parecían los ancestros de las aves? ¿Y cuándo se lanzaron a la conquista del espacio? Darwin ya lo explicó ampliamente hace más de cuarenta años: las especies descienden unas de otras y se diversifican bajo la acción de la selección natural: las primeras alas, o esbozo de ala...
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  • POR QUE EL MAR ES AZUL
    POR QUE EL MAR ES AZUL
    LASZLO, PIERRE
    ¿Por qué el mar es azul? Pero en primer lugar, ¿siempre es azul, o rojo, o negro? Y si es azul, ¿lo es por el reflejo del cielo, por el color de su fondo, por alguna sustancia colorante, por las plantas o animales que lo habitan, o simplemente por el color del agua? En este caso, ¿por qué el agua es azul? ¿Cabe suponer que lo es a causa de la luz? Este elemento líquido nos p...
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  • SE HA VUELTO LOCO EL CLIMA
    SE HA VUELTO LOCO EL CLIMA
    SADOURNY, ROBERT
    ¿Se ha vuelto loco el clima? ¿Qué es el efecto invernadero? ¿Por qué nuestro planeta se recalienta? ¿Se trata de un proceso? ¿La multiplicación de los fenómenos meteorológicos extremos es una de sus consecuencias? ¿Cuál es nuestra parte de responsabilidad en este cambio climático? ¿Qué podemos hacer para evitar lo peor? ...
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  • ALGAS CONEJOS TERMITAS QUE ESPECIES NOS AMENAZAN
    ALGAS CONEJOS TERMITAS QUE ESPECIES NOS AMENAZAN
    LAMY, MICHEL
    Algas, conejos, termitas... ¿qué especies nos amenazan? En primer lugar, ¿qué es una especie invasora? ¿Por qué causas prolifera? ¿A partir de cuándo se considera amenaza? El problema tal vez sea más complejo ?y las especies más amenazantes? de lo que imaginábamos. ...
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  • ES REALMENTE PELIGROSA LA RADIACTIVIDAD
    ES REALMENTE PELIGROSA LA RADIACTIVIDAD
    CAVEDON, JEAN MARC
    ¿Es realmente peligrosa la radioactividad? ¿Dónde podemos encontrar mayor cantidad? ¿Qué efectos tiene en el organismo? ¿Qué riesgos corremos si vivimos cerca de una central nuclear? ¿Y con los desechos que se entierran? ¿Cómo estimar el peligro y cómo actuar para reducir el riesgo? El presente libro trata de arrojar luz de una manera objetiva, al margen de apasionamientos y d...
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  • QUE ES UNA GOTA DE AGUA
    QUE ES UNA GOTA DE AGUA
    QUERE, DAVID
    ¿Qué es una gota de agua? En primer lugar, ¿qué forma tiene: redonda o apuntada? ¿Qué relación tiene esto con los productos de belleza, los edificios donde vivimos o los análisis clínicos? ¿Qué sorpresas nos reserva este objeto blando y tan común? Al dar respuesta a estos y otros interrogantes, el presente libro constituye un ameno y enriquecedor recorrido por el mundo físico ...
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